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        <title><![CDATA[lesoleildanslassiette.overblog.com]]></title>
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        <description><![CDATA[En ce vendredi 24 septembre 2010 et le retour du temps maussade, j'esp&egrave;re bien que l'ouverture de ce modeste blog nous apportera un peu de soleil dans nos assiettes, dans nos soir&eacute;es, dans notre vie. 

J'essaierai de vous faire partager ma passion pour la cuisine. Une cuisine  qui sera parfois simple et pratique, mais d'autres fois inventive et p&eacute;tillante. 

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    <title><![CDATA[Tapas ou &quot;Pintxos&quot; de Calamar et Poivron Rouge]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-tapas-ou-pintxos-de-calamar-et-poivron-rouge-112039382.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Nov 2012 15:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les Tapas nous permettent de laisser libre cours à notre créativité culinaire et c'est tant mieux. Aujourd'hui, je vous propose un Pintxos sophistiqué, où le poivron grillé à laissé place à une gelée de poivron accompagnée d'un calamar assaisonné de piment... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mini Roulés Ananas Citron Vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-mini-roules-ananas-citron-vert-99891374.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Nov 2012 09:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des habits de fêtes pour ce dessert idéal lors d'un apéritif dinatoire. Les mini roulés se déclinent à tous les goûts et toutes les fantaisies autant en profiter et en faire profiter ... Ingrédients pour 6 mini roulés : - 2 oeufs - 50 g de farine - 60... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Brochettes de Poulet et Aubergines à la grecque Light]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-brochettes-de-poulet-et-aubergines-a-la-grecque-light-109627143.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Oct 2012 11:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une petite assiette light et savoureuse ... êtes-vous tentés? Aujourd'hui, je vous invite à une escapade sur les bords de la mer Egée avec ce sandwich aux saveurs grecques. Pour le caviar d'aubergines - 3 aubergines tigrées - 2 gousses d'ail - 1 cuillère... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tapas de Maquereau à la pomme Granny]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-tapas-de-maquereau-a-la-pomme-granny-111413330.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Oct 2012 21:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La tendance est aux Tapas, c'est une évidence. Face à celle-ci, on peut soit se poser la question du pourquoi de cette folie, et évoquer le côté festif et convivial des tapas. Soit ne rien dire et laisser sa gourmandise agir. Aujourd'hui, un Tapas tout... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au Chocolat et Fève Tonka inspirée par Frédéric Anton]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-tarte-au-chocolat-et-feve-tonka-inspiree-par-frederic-anton-103766282.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 18 Oct 2012 11:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La tarte au chocolat de Frédéric Anton? Quel challenge !... oui mais voilà, je n'ai pas su résister à l'appel de ma précieuse boîte de fèves Tonka. Et le mariage entre la tarte d'un grand chef et la fève Tonka est devenu non pas une évidence mais une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Soupe de Courge et sa Brochette de Saint Jacques Panées au Pain d'Epices]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-soupe-de-courge-et-sa-brochette-de-saint-jacques-panees-au-pain-d-epices-110865443.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 11 Oct 2012 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour coller à la saison et à mes envies de plats chauds et savoureux, je lance aujourd'hui une série sur les soupes et les veloutés. Je commence par la soupe de mon enfance, le souvenir ému de ma grand-mère qui savait me donner le sourire avec ses plats... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tajine de Poulet aux Courgettes et olives]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-tajine-de-poulet-aux-courgettes-et-olives-110942628.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Oct 2012 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Jeudi soir... je regardais religieusement Master Chef. J'avoue, je suis une inconditionnelle des boîtes mystères et des tests sous pression. Et jeudi soir, les candidats se retrouvaient dans le désert maroccain avec pour défi de cuisiner pour de grands... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Orechiettes aux Légumes du Soleil]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-orechiettes-aux-legumes-du-soleil-109830014.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Oct 2012 14:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec les Orecchiettes aux légumes du soleil je fais preuve de malice... oui oui aujourd'hui je me transforme en cuisinière "manipulatrice" !! Je vous révèle pourquoi ? D'une part, je parviens à faire manger à mes enfants des légumes (et ceci sans qu'ils... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pissaladière aux Oignons Rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-pissaladiere-aux-oignons-rouges-110741976.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Oct 2012 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En ce début d'automne, je vous propose une déclinaison à l'oignon rouge de la pissaladière traditionnelle. Une déclinaison subtile qui donne une touche de sucrée supplémentaire à ce plat niçois. Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 cl d'eau tiède -... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade Automnale aux Figues de Solliès et Poulet Grillé]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-salade-automnale-110362446.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Sep 2012 09:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce matin lorsque je me suis munie de mon panier j'avais une idée derrière la tête. Je voulais dénicher les plus belles figues de Solliès parmi les étals de mon petit marché de quartier. J'avoue c'est mon péché mignon et je m'en régalais par avance. Aller... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet à l'Orange et aux abricots]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-poulet-a-l-orange-et-aux-abricots-110349232.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 19 Sep 2012 14:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Au fil des recettes nous formons toutes (et parfois tous) une communauté de passionnés qui ne cesse de grandir. Animer un blog culinaire procure en plus du plaisir de "faire plaisir" celui de rencontrer des personnes qui partagent la même passion que... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Les Tapas Basque ou &quot;pintxos&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-les-tapas-basque-109830752.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Sep 2012 14:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Et si nous partions en voyage? Quel sentiment agréable de se remémorer à travers la cusine des lieux, des odeurs, des instants partagés. Aujourd'hui, l'instant d'une dégustation de tapas Basque, je propose une escapade en Catalogne. Nous nous retrouvons... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soupe de Patidou aux Pleurotes et Girolles]]></title>
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    <pubDate>Sat, 15 Sep 2012 15:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA["Feuille rousse, feuille folle, tourne, tourne, tourne et vole..." depuis ce matin je suis poursuivie par le poème que ma fille devait apprendre durant le week-end. L'automne est forcément partout et je me suis demandée si je pouvais ajouter une note... ]]></description>
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    <title><![CDATA[hamburger de saumon]]></title>
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    <pubDate>Tue, 04 Sep 2012 17:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Jai eu le plaisir de découvrir New York durant quelques jours de vacances. Une ville que j'ai adoré aux travers de ses fabuleux buildings, du phénoménal Time Square ou encore de Central Park et ses fameux écureuils... Mais plus que de découvrir "Big Apple",... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Soupe de Pêches à la Vanille]]></title>
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    <pubDate>Mon, 27 Aug 2012 11:45:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec les belles journées d'été gorgées de soleil et de chaleur, nos petits repas entre amis se doivent d'être légers et rafraîchissants. La soupe de pêche à la vanille s'impose par sa douceur et sa fraîcheur comme une valeur sûre... Pour 4 personnes :... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sucette de Foie Gras aux Fruits Secs]]></title>
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    <pubDate>Sun, 29 Jul 2012 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de sucette de foie gras et ce que j'apprécie ici, c'est le mariage réussi entre un foie gras bien frais et des fruits secs à la fois croquants et doucereux. Je participe avec cette recette au Défi Culinaire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Charlotte aux Framboises note de Fleur d'oranger]]></title>
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    <pubDate>Fri, 27 Jul 2012 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La Charlotte aux framboises, classique de la pâtisserie familiale, prend ici une nouvelle dimension. En effet, la version de Camille Lesecq dévoile un subtil petit goût de fleur d'oranger qui rehausse la saveur des framboises et apporte une note de fraîcheur.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Milk Shake à la Fraise et sa Couronne de Framboises]]></title>
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    <pubDate>Fri, 06 Jul 2012 09:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA["Hummm c'est fraisiment bon maman" !! Quoi de plus facile que de donner une note festive à un dessert? Un reste de glace à la fraise maison, des framboises rouges de sucre et de soleil dans le jardin et quelques minutes plus tard... un véritable Milk... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mes Tartines Ch'ti au Maroilles &quot;façon Etchebest&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-mes-tartines-ch-ti-au-maroilles-fa-on-etchebest-107647929.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 02 Jul 2012 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans une de ses émissions "Cauchemar en cuisine", Philippe Etchebest avait livré deux versions de tartines salées. J'avais aimé l'idée de ces tartines gourmandes et originales. Je vous invite donc aujourd'hui à découvrir la tartine Ch'ti qui était mise... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Filets de Sardines Panées et sa Tartine aux Poivrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-filets-de-sardines-panees-et-sa-tartine-aux-poivrons-81849293.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Jun 2012 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En plein "petit marché" je suis tombée sur des sardines magnifiques qui ont éveillées ma gourmandise et mon sens du devoir de la super "bonne maman". Les sardines bourrées d'oméga 3 et de vitamines étaient parfaites pour affronter la rentrée de mes écoliers.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Raviolis Frits Chinois]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-raviolis-frits-chinois-65953213.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Jun 2012 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[... Pour continuer dans le thème de l'Asie et du nouvel an chinois... Ingrédients pour 24 raviolis frits : - pâte à raviolis (épicerie asiatique) - 150 g de crevettes cuites décortiquées - 3 champignons noirs - 40 g de châtaignes d'eau - 1/4 de cube de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Soupe de Fraises au Basilic]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-soupe-de-fraises-au-basilic-107211995.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 26 Jun 2012 09:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Entre fraîcheur et douceur, je vous propose une soupe de fraises au basilic pour un déjeuner d'été sous le soleil. Un brin classique, ce dessert séduit toujours par son équilibre et sa volupté. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de fraises - le jus... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mini tartelettes Courgettes, Cumin et Olives]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-mini-tartelettes-courgettes-cumin-et-olives-104116345.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Jun 2012 09:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec cette gourmandise salée, où toute la Méditerranée se retrouve, je vous amène au coeur d'un mas Provençal entre Garrigue et anisette bien fraîche... Pour un repas entre copains qui commence et qui n'est pas prêt de s'achever. Pour 20 mini tartelettes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Risotto aux Artichauts Poivrade et Chorizo]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-risotto-aux-artichauts-poivrade-et-chorizo-105551689.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 May 2012 16:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'artichaut poivrade ou artichaut violet est un légume de Provence. Il est délicieux cru mais aujourd'hui je le mets à l'honneur cuit dans un risotto aux saveurs espagnoles... Ingrédients pour 6 personnes : Temps de préparation : 45 minutes - 2 bouquets... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[lesoleildanslassiette.over-blog.com]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Carpaccio de Mangue et Coulis Passion]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesoleildanslassiette.over-blog.com/article-carpaccio-de-mangue-et-coulis-passion-101949420.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 May 2012 09:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui c'était, et il était temps, mon premier déjeuner dans le jardin... au soleil et sans parasol pour bien profiter de chaque rayon. Au menu, je proposais une petite salade rapide et sans prétention et un bonheur de dessert ! Du brésil dans l'assiette... ]]></description>
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