les plats

Mes enfants adorent les spaghettis et bien sûr je ne me sens pas la force de leur refuser lorsqu'ils m'en demandent avec leur petit minois. Mais aujourd'hui, j'avais envie de leur faire plaisir et de donner un peu de peps à ce classique de la cuisine...

Une tartiflette, quoi de plus banal, bon marché et à la portée du premier étudiant qui invite ses potes un jeudi soir, dans son minuscule studio et avec son mini-four électrique, avant la traditonnelle soirée étudiante!!! Qu'on ne se méprenne pas, j'adore...

Au pays de la châtaigne la crique est le plat typique de la campagne ardéchoise, c'est une partie de l'enfance de mon mari qui tout petit devorait les criques de sa mémé. Simple et efficace je joue alors sur la nostalgie ...pour obtenir ce que je veux...

...Ti amo, ti amo ti amo (je sais c'est mon côté fleur bleue qui s'exprime, la saint valentin est toute proche) ....Quoi de plus romantique qu'un dîner en amoureux sur la Place San Marco à Venise. Nous en rêvons toutes, n'est-ce pas? Mais nous n'aurons...

Pour exciter nos papilles à la recherche de saveurs nouvelles ce Tajine de Poulet aux Coings est idéal, les amoureux du sucré/salé sont comblés par ce plat aux notes orientales. Mon gentil beau-frère a adoré ! C'est dire ... Ingrédients pour 6 personnes...

Semaine Asiatique... c'est sans lassitude que notre voyage culinaire se poursuit avec ce sympatique boeuf sauté. Temps pour la réalisation 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 500 g de viande de boeuf tendre - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame...

Quoi de meilleur que de vraies potatoes doucement dorées au four... pour accompagner le poulet frit c'est idéal!! Ingrédients pour 6 personnes - 12 à 14 pommes de terre (en fonction de la taille) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe...

"Born in the USA, born in the USA... pas d'inquiétude je ne vais me mettre à chanter, juste vous proposer cette petite recette de poulet made in USA que je trouve très sympa et malgré le fait que ça soit frit, aucun goût de gras quand on les déguste"....

Un grand classique du patrimoine culinaire français qui séduit invariablement par le fondant de sa viande. Ingrédients pour 4 personnes - 1 kg de poitrine de veau ou de collier - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 à 5 carottes - 1 gros oignon - 1...

Dans la catégorie des plats simples et faciles, la Tortilla de pommes de terre est parfaite. C'est un mets rapide à réaliser et apprècié de toute la famille... idéal le lundi après avoir cuisiné tout le week-end. Ingrédients - 6 pommes de terre - 2 gros...