les entrees

Voilà une découverte pour moi, la betterave crue je n'avais jamais goûté. Mais l'autre jour en faisant mes courses cette betterave crue m'a inspiré, je pensais la faire cuire, mais de retour à la maison je me suis penché sur le sujet "betterave". Et j'ai...

Voilà un velouté que j'affectionne tout particulièrement, il me rappelle ma chère mémé qui faisait souvent ce plat en hiver. C'est pour moi un mélange suave de légumes et qui plait beaucoup aux enfants car la courge a une note sucrée. Ingrédients : -...