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Barquettes d'Endives à la Betterave

Barquettes d'Endives à la Betterave

Ce soir c'est "soirée filles", on va refaire le monde et regarder un bon film à l'eau de rose et le petit truc en plus ce sera l'apéro avec des bouchées colorées et toutes légères. Histoire de laisser une place pour le dessert sans trop culpabiliser!!!...

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Risotto aux Langoustines et à l'Estragon

Risotto aux Langoustines et à l'Estragon

Ça y est c'est la rentrée, je renfile mon tablier, j'aiguise mes couteaux et me voilà prête à relever le défi "pâtes et riz"proposé par www.recettes.de. L e thème du concours m'a donné des envies d'Italie avec un plat gourmand tout en douceur et en délicatesse....

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Salade Estivale

Salade Estivale

Voilà la saison des melons... Chez nous dans le sud, c'est l'unique moment où l'on peut commencer à s'en délecter, pas question d'en consommer hors saison... Ingrédients pour 4 personnes : - 3 tomates - 1/2 salade feuille de chêne - 1 melon - 15 à 20...

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Bouchées de Clafoutis aux Lardons

Je participe à la ronde des blogs, un petit jeu visant à échanger des recettes entre blogueuses. Pour découvrir ce dont il s'agit je vous invite à visiter leur page d'accueil ici. Pour cela j'ai été piocher cette idée de mini clafoutis aux lardons chez...

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Panna Cotta au Gorgonzola

Panna Cotta au Gorgonzola

Pour mes amis j'ai préféré une version salée de la Panna Cotta qui est un dessert italien généralement sucré et servi avec un coulis de fruits, . J'ai accomodé le caractère et la saveur du gorgonzola evec le croquant et le volume des cerneaux de noix......

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Charlotte aux Fraises Gariguette

Charlotte aux Fraises Gariguette

Ce week end en faisant mon marché, les étals rouges gourmands du printemps ont déclenché une foule d'idées de desserts. Je parle évidemment de l'arrivée en toute pompe des fraises, que je me suis promis de décliner sous de nombreuses formes durant ces...

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