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Raviolis Frits Chinois

Raviolis Frits Chinois

... Pour continuer dans le thème de l'Asie et du nouvel an chinois... Ingrédients pour 24 raviolis frits : - pâte à raviolis (épicerie asiatique) - 150 g de crevettes cuites décortiquées - 3 champignons noirs - 40 g de châtaignes d'eau - 1/4 de cube de...

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Soupe de Fraises au Basilic

Soupe de Fraises au Basilic

Entre fraîcheur et douceur, je vous propose une soupe de fraises au basilic pour un déjeuner d'été sous le soleil. Un brin classique, ce dessert séduit toujours par son équilibre et sa volupté. Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de fraises - le jus...

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Carpaccio de Mangue et Coulis Passion

Carpaccio de Mangue et Coulis Passion

Aujourd'hui c'était, et il était temps, mon premier déjeuner dans le jardin... au soleil et sans parasol pour bien profiter de chaque rayon. Au menu, je proposais une petite salade rapide et sans prétention et un bonheur de dessert ! Du brésil dans l'assiette...

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