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Noix de Saint Jacques et Boudin Noir

Noix de Saint Jacques et Boudin Noir

Entre terre et mer une association originale et tout en finesse... Ingrédients pour 4 personnes • 12 noix de Saint Jacques • 12 tranches de boudin noir de 1.5 cm d’épaisseur • 1 pomme Golden • 10 g de sucre en poudre • 30 g de beurre Préparer la compote...

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