Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Tapas de Maquereau à la pomme Granny

Tapas de Maquereau à la pomme Granny

La tendance est aux Tapas, c'est une évidence. Face à celle-ci, on peut soit se poser la question du pourquoi de cette folie, et évoquer le côté festif et convivial des tapas. Soit ne rien dire et laisser sa gourmandise agir. Aujourd'hui, un Tapas tout...

Lire la suite

Orechiettes aux Légumes du Soleil

Orechiettes aux Légumes du Soleil

Avec les Orecchiettes aux légumes du soleil je fais preuve de malice... oui oui aujourd'hui je me transforme en cuisinière "manipulatrice" !! Je vous révèle pourquoi ? D'une part, je parviens à faire manger à mes enfants des légumes (et ceci sans qu'ils...

Lire la suite

Pissaladière aux Oignons Rouges

Pissaladière aux Oignons Rouges

En ce début d'automne, je vous propose une déclinaison à l'oignon rouge de la pissaladière traditionnelle. Une déclinaison subtile qui donne une touche de sucrée supplémentaire à ce plat niçois. Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 cl d'eau tiède -...

Lire la suite