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Ananas Rôti aux Pistaches

Ananas Rôti aux Pistaches

A la maison avec l'ananas, l'imaginaire fonctionne à merveille. Pour moi, c'est un petit coin d'île paradisiaque avec soleil, chaise longue et farniente... pour ma fille c'est le plaisir de dévorer un fruit gorgé de saveur sucrée. Alors quelle meilleure...

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Les Ravioles du Valgaudemar

Les Ravioles du Valgaudemar

Les ravioles du Valgaudemar sont de petites quenelles de pomme de terre et de fromage frais préparées en beignets. Elles ont été rebaptisées Biguinettes par mon cher petit mari qui a déposé un brevet pour cette appellation !! Le mieux finalement ce n’est...

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Tarte aux sardines

Tarte aux sardines

La cuisine est bien souvent le moyen idéal pour voyager et se dépayser. Je ne la ressens pas autrement, c'est pourquoi avec cette grisaille qui n'en finit pas j'avais besoin ces jours-ci d'un voyage dans le temps. Besoin de me retrouver sur les bords...

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Salade Mixte Light

Salade Mixte Light

Une recette de salade légère mais savoureuse nappée d'une sauce onctueuse au fromage blanc et relevée d'une pointe d'acidité avec le kiwi. Le mélange des couleurs et des saveurs est idéal pour un déjeuner équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : - 1/2...

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Tarte aux Pommes

Tarte aux Pommes

La tarte aux pommes...miam miam, lorsque les pommes carémélisent quel délice... Ingrédients - 300 g de farine - 150 g de beurre très mou - 50 g de sucre - 8 cl de lait tiède - 8 à 10 pommes - 4 cuillères à soupe de gelée de coing Dans un saladier mettre...

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